翰林餐廳微信公眾號
案例簡介餐飲在高峰期往往需要較長等待時間，可在公眾找內增加排號和查詢叫號狀態(tài)等服務，改善顧客的用餐體驗。顧客在落座前自助...
解決方案 / 微信應用
微餐廳
餐飲行業(yè)是O2O的主要場景，我們希望依托微信的連接能力，真正打通餐飲的online和offline。通過微信公眾平臺，商家可建立和顧客溝通互動的渠道，將傳統(tǒng)服務在線上完成，有效提升餐廳服務效率，同時大大降低運營成本
優(yōu)勢分析
| 行業(yè)痛點 | 微信智慧餐廳 |
|---|---|
| 營運成本較高 | 顧客通過微信自助完成排號點餐、催菜、買單等環(huán)節(jié)，節(jié)約成本 |
| 溝通服務效率低 | 引導顧客將部分溝通工作通過微信完成，獲得更高效的反饋 |
| 營銷難形成閉環(huán) | 社交化的營銷方式加上微信支付，利于提前鎖定用戶，促成交易 |
產品解決方案
遠程排號、查號
餐飲在高峰期往往需要較長等待時間，可在公眾找內增加排號和查詢叫號狀態(tài)等服務，改善顧客的用餐體驗
在線點餐
顧客在落座前自助點餐時間，提高翻臺率；點餐系統(tǒng)同餐飲終端系統(tǒng)打通，顧客下單后直接同步至后廚，降低用餐高峰期餐廳服務壓力
桌面二維碼收銀方案
在桌面固定關聯(lián)桌號的二維碼
顧客掃描二維碼，可自助完成點餐、買單等操作
點擊“結賬”按鈕即可自動顯示當前賬單
顧客自主完成支付流程
顧客手機和服務員收銀終端收到支付成功反饋
終端二維碼收銀方案
在移動終端、收銀小票等顯示收款二維碼
顧客掃描二維碼，進入電子賬單頁面
點擊支付按鈕完成支付流程
顧客手機和服務員收銀終端收到支付成功反饋
儲值卡方案
儲值卡有助于餐廳提前鎖定顧客，沉淀資金。通過微信推出虛擬儲值卡，可較實體卡有效降低使用門檻，提高顧客使用比例。
儲值卡儲值：通過微信，完成儲值卡身份綁定，并可用微信支付自主充值
儲值卡消費：顧客可通過掃碼等方式進入儲值卡消費界面確認消費余額后進行扣費(支持顧客設置和驗證消費密碼)
儲值卡查詢提醒：顧客可自主通過微信查詢儲值卡消費記錄、余額等信息，當發(fā)生金額變化時還可實時收到微信提醒，讓每一筆消費都隨心掌握
CRM會員體系
建立會員積分體系，通過微信公眾平臺快速沉淀會員，同時從以下方面進行會員運營
建立CRM體系,支撐運營：根據用戶消費行為，針對不同消費偏好、消費頻率的用戶設定個性化運營方案充值
微信觸達會員權益,增強感知：通過微信消息提醒積分變動、會員活動、生日關懷等，增強顧客對會員的粘性
細分高級會員,精細化運營：高級會員對餐廳口碑傳播和利潤的潛在貢獻較大，可制定高級會員特權精細化運營
營銷方案
優(yōu)惠裂變券
支付完成后獲取到有限的優(yōu)惠券，顧客可分享到朋友圈或微信群給好友搶
抽取優(yōu)惠券
提前抽取優(yōu)惠券，到店消費時使用微信支付自動減免相應金額
菜品砍價活動
可選擇特價菜、推介菜品，鼓勵顧客自行拍照分享，好友通過互動即可減免部分金額
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